Descrizione
Caratteristiche: Polvere addensante a base di amido modificato di mais, dal gusto neutro, specificatamente studiato per addensare alimenti liquidi e semiliquidi sia a caldo che a freddo.
Ingredienti: Amido modificato di mais.
Indicazioni: DENS_UP è un alimento a fini medici speciali in polvere indicato per la gestione dietetica di pazienti con problemi di deglutizione (disfagia) o difficoltà di masticazione che necessitano di una dieta a consistenza opportunamente modificata. DENS_UP è indicato per addensare bevande e alimenti semiliquidi favorendone l’accettazione e l’utilizzo da parte dei pazienti.
Dosi e modalità d’uso: La dose è individuale e viene definita dal medico curante in funzione delle diverse necessità del paziente, della consistenza che si vuole ottenere e delle caratteristiche chimico-fisiche delle bevande e degli alimenti da addensare, come ad esempio temperatura, acidità e viscosità.
Dosi indicative di polvere, riferite a 100 ml di acqua o liquidi acquosi a temperatura ambiente e ph neutro, per ottenere la consistenza di:
Sciroppo: 1 misurino (ca. 3,5 g)
Crema: 1,5 misurini (ca. 5,2 g)
Budino: 2 misurini (ca. 7 g)
